众所周知,小米粥属于健康食品,营养价值也很高,可以单独熬煮,还可以和红枣、红豆、莲子等一起熬制成不同口味的营养粥品。 所以,产妇能不能喝小米粥? 产妇很适合喝小米粥,北方很多妇女在生育后就有用小米和红糖调养身体的传统。 小米中含有大量铁,对产后滋阴养血有非常重要的作用,能帮助产妇尽快恢复体力。
产妇小米粥行吗
产妇吃小米粥对身体有很大好处,在产后产后适量喝小米粥有补血、健脑的功效,能让产妇虚寒的体质得到调理,帮助她们早日恢复体力。 小米粥对气血亏虚、体质虚弱、胃纳欠佳者可以进补,特别适合产妇乳少、产后虚损导致乏力、饮食不香等,可以做早餐吃。 冬天和春天的小米粥比较适合产妇喝,很多北方的妇女在产后都会用小米加红糖调理身体,可见产妇喝小米粥补身是有传统渊源的。
小米最受产妇青睐的原因在于,其铁的含量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍,维生素B2高1倍,被称为“维生素B2”,比大米高2~7倍。 小米中还富含铁元素,而铁就是产妇最需要补充的营养物质。 另外,小米富含碳水化合物,具有减轻精神压力、紧张、疲倦等显著作用。 吃小米粥可以健脾和胃,补益虚损,还具有中益肾、除热解毒的功效。
小米粥对产妇的益处
刚分娩后,产妇身体往往比较虚弱,此时需要通过食疗让体力恢复过来。 小米粥是非常适合产妇吃的粥,小米的营养价值很高,可以和其它食物搭配在一起食用,对产妇有很好的滋补效果。 产妇吃小米粥有很多好处,既能恢复体力,又能促进乳汁分泌。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物,每100克小米蛋白质9.7克,脂肪3.5克,都不比稻米、麦类低。 胡萝卜素一般食物中不含,小米每100克含量为0.12毫克,维生素B1含量更是居食品之首。 所以,对于年龄较大、身体虚弱的产妇,小米是最理想不过的滋补品。 用小米熬制成粥后,不但保留了自身的营养成分,更利于产妇吸收和消化,口感更香滑。 产后饮食不香或需要下奶的话,适当饮用一些小米粥,效果明显,方便可口!
产妇吃小米粥会不会胖
小米粥口味清淡,营养价值较高,同时含糖量也很高,每百克含糖72.8克,热量比大米要高很多。 所以,很多新妈妈担心喝小米粥会变胖。 产妇吃小米粥到底会不会胖? 事实上,除了过量食用,产妇小米粥并不会导致肥胖。 产妇在小米粥中不能加糖,也不能加糖。 有些产妇胃口不佳,吃小米粥后可以开胃,因此吃得多,营养吸收也更好,所以也许就是这样才发现自己胖了。 事实上,适量饮用小米粥本身并不会导致肥胖。 此外,小米本身也是粗粮,粗粮与其他食品搭配一般都不容易让人发胖。
然而,必须指出的是,小米的蛋白营养价值并没有优于大米,因此不能完全以小米为主食。 产妇在进行食疗时要注意营养均衡,不要因为小米粥对身体有好处,所以一直只吃小米粥。 饮用小米粥时要注意与其它食物搭配,以免缺少其它营养。
产妇小米粥实践
小米粥可以单独煮和煮,或者加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合等来熬成各种口味各异的粥。 小米的营养价值很高,如果和一些其它食物一起熬粥,那么它的营养价值和滋补效果自然会更好。 产妇小米粥的做法是什么? 以下就为大家简单介绍几种吧,大家不妨一试!
鸡蛋麦片小米粥
材料:麦片25克,鸡蛋1个,小米150克,盐少许。
做法:小米洗净,加水烧开,加入小米煮沸改为小火慢煮,再把麦片加水浸软,放入小米粥锅,一直煮到烂粥;把鸡蛋打散后,再放一点盐,再放一点盐即可。
黑芝麻小米粥
材料:黑芝麻、玉米粒各2大匙,小米100克,鹌鹑蛋4个,冰糖适量。
加工:先将黑芝麻炒熟,压碎,鹌鹑蛋煮熟,去壳,小米洗净;锅内放水,烧开,放入小米、黑芝麻、玉米粒,用小火熬煮;待粥熟后放入冰糖煮化后放入鹌鹑蛋即成。
干贝小米粥
材料:干贝30克,小米100克,鸡脯肉40克,葱、精盐、鸡精各适量。
制备:先将干贝泡软,用手撕成细丝,鸡胸肉用沸水焯一下,撕成丝状;锅内放清水,小米下煮熟后加入干贝丝、鸡肉丝及盐,再煮5分钟;最后撒葱花即成。
小米粥鲤鱼粥
材料:鲜鲤鱼500克,小米100克,佐餐酱油少许。
加工:首先将鲤鱼去鳞、内脏,切成小块,用小米慢火煮粥,直到鱼肉烂烂为止。 稀饭不宜放盐,宜淡食,加少许佐餐酱油即可,吃肉喝汤。
