猪油放久了能不能吃,要看猪油放置的时间,以及是否变质,如果保存得好,也可以吃,如果已经坏了,就不能吃了。
1、可食用:猪油一般情况下可长期存放,在环境适宜、封口良好的情况下,可保存2-3年。 假如要用猪油颜色正常,味道正常,久放不下也可以吃;
2、不可食用:但猪油若保存方法不当,如放置在高温环境中,或产生污染,会滋生大量细菌,发生变质,使猪油颜色、质地、味道都有变化,这种情况就不能吃了,否则不能再吃,否则会出现胃肠道不适的症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
平时应把猪油放在低温下保存,同时要注意密封,以减少猪油变质的可能性。 另外,适量食用猪油不会影响身体健康,但也要注意食用量,避免摄入过量引起脂肪堆积。
