黑橄榄又名乌橄榄、乌榄,果肉含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和钙、磷、铁等矿物质,吃起来味道香、肉软,比较受人们喜爱。 但是由于一般不易保存,所以不作为主要的鲜果食品,而是制作干果贮藏,也可作药用。
1、益处:黑橄榄的维生素C和钙质比较丰富,更容易为人体所吸收。 另外,黑橄榄果实中还含有东莨菪内酯、挥发油、黄酮等物质,能增强机体抗氧化能力和清除自由基的能力,帮助维持人体健康;
2、缺点:一般情况下,吃黑橄榄适量,对身体有好处。 但是有些黑橄榄味道酸涩,长期咀嚼会刺激口腔粘膜,所以要尽量不要吃太多的黑橄榄,以免造成不舒服。
它的根和叶除了黑橄榄仁外,还可以作为药用,通常有止血、化痰、利水、消痈肿等功效,但效果较轻。 如果吃太多会加重肝脏负担,导致恶心、呕吐等不适症状,所以要在医生的指导下服用。
