羊身上的很多部位都是可以吃的，而且生活中羊肉也是很常见的肉类之一。羊腩也是往身上的一部分，这部分的羊肉特别适合炖着吃，炖着吃的口感会更好一点。还有的人在选购羊肉的时候会专门去购买羊腩的位置，因此也要了解羊腩所处的部位，那么羊腩是羊身上的哪个部位呢？
1.羊腩是贴着羊排骨（羊肚子两边的骨）的肉，就是奶脯。牛腩、羊腩基本上对应的是平常说的猪的五花肉那个位置。总之，羊肚子上的一块肉统称为羊腩，也就是平常所说的五花肉。羊的称为羊腩，牛的就叫牛腩。羊腩肉的味道非常不错，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。不过，不太适合做涮羊肉，比较适合炖、烧着吃。
2.羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉特别是山羊肉膻味较大，煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以祛除膻味。选购羊腩时选择淡的暗红色。皮下脂肪稀少，但在腹部却积贮较多的脂肪。不论肌肉或脂肪均有山羊特有的膻味，肉质新鲜。
3.羊腩具有调和脾胃，补血，降压功效，能增加血液中的白血球。另外，羊腩还可以中和胃酸，缓解胃痛。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。羊腩可以使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
