稻米是人们日常生活中比较重要的一餐,也是沿海地区最重要的正餐食品,大米的营养价值非常高,它含有丰富的糖分,可以快速补充人体所需。 而且大米的吃法很多,不仅可以制作成米糊,还可以做成炒米茶,别具一格。 不过,炒米茶哪种人不适合喝呢? 下面来谈谈解读吧,期待大家掌握。
炒米茶最受人喜爱的是其减肥瘦身的作用。 大家都知道白米饭经常发热量大,很容易发胖,是因为含有木薯淀粉。 而且炒米茶在制作工艺上的制作也不会太费劲。
因为不停地炒,所以稻米中的木薯淀粉早就被破坏、溶解,所以肯定不会有什么理由让人空吃木薯淀粉这种物质,反而变成了一种活性碳,所以大家就可以经常吃炒米茶,也不用担心长胖,因为没有什么比得上木薯淀粉这种物质,反而会变得肥胖,所以人们常吃炒米,也不用担心长胖,因为没有什么比得上减肥效果更好。
炒米里变成了活性碳这种物质,可以粘附在身体上,把我们内脏器官中的一些内毒素和它们的人体脂肪等物质排出体内。 亦即我们所称的刮肠油。 而且炒米茶是一种消暑、解渴的奶茶,尤其在夏季吃起来清新爽口,而且不用担心多用炒米茶会对肠胃道造成伤害,炒米茶反而是一种能够保持肠胃道健康的奶茶。
要注意煮的时候要注意,按照平常的做法煮稀饭就可以了,刚炒过的黑米不能马上兑水煮,放凉后,也不能用湿热水,一定要加水煮,否则黑米颗粒会被熬成“糊汤”。 煮熟程度的掌握,以熟烂时,停战。 煮米茶时,不需要加所有的调味料,一般是在吃的时候,就按照自己的口味把调料吃了。
