微波炉的存在的确给日常家居生活提供了很大的便捷,因为微波炉主要是利用电磁波原理加热食物,所以在热剩饭和剩菜的时候十分方便。并且人们在生活当中也发现了关于微波炉的其他妙用,例如可以使用微波炉制作美食。因此如果想要使用微波炉烤整个土豆,又应该如何操作呢?
一个马铃薯,两个马铃薯
在这里,好的土豆泥将会成功。任何大小都可以,虽然较大的土豆可能需要额外的一分钟。另外,如果你正在烹饪不止一个马铃薯,尝试得到大致相同大小的马铃薯,以相同的速度烹饪。这说,这不是一个挑剔的技术,如果一个较小的马铃薯得到多一分钟的烹饪时间,没有伤害。
不要忘记戳
这种方法和他们一样简单 - 把土豆放入微波炉,然后打开“开始” - 但有一点要注意:不要忘记在土豆上打洞。用叉子捅土豆四五次。马铃薯在烹饪时,这些小孔允许蒸汽逸出。忘了捅,你的土豆可能会从被压抑的蒸汽中爆发出微波。这是混乱和严重的晚餐失望。
清脆的外面
这种快速方法的一个缺点是,皮肤不像烤箱烤土豆那样酥脆和烤。自己吃还是很棒的,但是如果你真的渴望烤箱烤土豆的皮肤质地和风味,那么把烤箱预热到425°F,而土豆是微波的。一旦他们煮熟,将土豆转移到烤箱,直到皮肤如你喜欢它脆。