【作用功效】
柚子，具有健胃消食、化痰止咳、宽中理气、解酒毒的作用。在临床上，传统中医经常使用柚子主治气管炎、腹胀、咳嗽痰多、痢疾、腹泻、糖尿病、孕妇食少口淡、酒精中毒、食积胀满等病症。
【用法】
鲜食，绞汁，煎汤，或蒸熟食，或熬膏，服食。
【食用禁忌】
第一，低血糖患者忌多食柚子。这是因为：传统中医学认为，柚子甘酸，消食化积，含有能够降低血糖的成分，低血糖患者多食，会加重低血糖患者的病情，影响身体健康。所以，低血糖患者忌多食柚子。
第二，出血性疾病患者忌食用柚子。这是因为：食品研究测定，柚子所含的柚皮苷和橙皮苷等成分，具有降低血管内血细胞凝聚和增强毛细血管通透性的作用，出血性疾病患者食用柚子，会加重患者的病情，影响身体健康。所以，出血性疾病患者忌食用柚子。
第三，慢性胃炎患者忌食用柚子。这是因为：传统中医学认为，柚子寒凉伤胃，慢性胃炎患者多食，可积湿生痰，容易加重病情。所以，慢性胃炎患者忌食用柚子。
第四，小儿忌多食柚子。这是因为：传统中医学认为，柚子少食开胃消食，多食伤脾伐胃，特别是小儿脾胃虚弱，多食容易导致食少腹胀、腹泻等病症，影响孩子的生长发育。所以，小儿忌多食柚子。
