枇杷禁忌人群与作用功效_什么人不能吃 不宜同吃食物

【作用功效】

枇杷,具有清肺止咳、和胃降逆、下气退热的作用。

在临床上,传统中医经常使用枇杷主治肺热咳嗽、潮热口渴、脾胃不和所致的呕吐、呃逆、脘腹胀满等病症。

枇杷禁忌人群与作用功效_什么人不能吃 不宜同吃食物

【用法】

内服;生食,煎汤,或熬膏,服用。

【食用禁忌】

第一,忌食用不熟的枇杷果。这是因为:清朝张璐在古书《本经逢原》中指出:“枇杷,若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻。”所以,忌食用不熟的枇杷果。

第二,脾虚滑泄者忌食用枇杷果。这是因为:清朝王孟英在《随息居饮食谱》中指出:枇杷“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之。”所以,脾虚滑泄者忌食用枇杷果。

第三,枇杷果忌与海味食物及富含蛋白质的食物同时食用。这是因为:枇杷富含果酸,如果和含钙元素或蛋白质丰富的海味及富含蛋白质的食物同时食用,果酸可与海味中的钙元素相结合,进而发生沉淀,使蛋白质发生凝固,影响营养成分的消化吸收。所以,枇杷果忌与海味食物及富含蛋白质的食物同时食用。

第四,枇杷果忌与萝卜、黄瓜等食物同时食用。这是因为:枇杷含有丰富的维生素C,如果和萝卜或黄瓜同时食用,维生素C将会被黄瓜中的维生素C分解酶或萝卜中的抗坏血酸酵酶破坏。所以,枇杷果忌与萝卜、黄瓜等食物同时食用。

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