来不入死关，去不出死关。
铁蛇钻入海，撞倒须弥山。
——《辞世》·宋·释原妙
物种基源
海蛇为爬行纲，海蛇科动物青环海蛇及同科动物去内脏及皮的肉，又名青环海蛇、斑海蛇。世界上海蛇有50多种，我国沿海目前有记录的海蛇有15种，分布于我国山东、江苏、浙江、福建、广东、广西和台湾近海，以海南为最多。
生物成分
据测定，每100克海蛇肉含水分79.1克，蛋白质19.9克，脂肪0.6克，灰分0.9克及维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E、硫胺素、尼克酸；还含多种氨基酸和钙、钠、锌、铜、镁、磷、锰、硒等微量元素。
食材性能
1.性味归经
海蛇肉，味甘，咸，性温；归肝经。
2.医学经典
《中药大辞典》：“滋补强壮，祛风止痛，舒筋活络，除湿止痒。”
3.中医辨证
海蛇肉有祛风、活血、通经络、强筋骨的功能，对风湿症、半身不遂、面部浮肿、腰痛及风湿性关节炎有辅助康复的效果。
4.现代研究
海蛇肉，毒、血、胆均可入药，海蛇毒含蛇毒a、b；血含醛甾酮、皮质酮；肾上腺含17-去氧皮质甾、胆甾醇、孕烯醇酮、去氧皮质酮，有镇痛、镇静、抗菌等效果。对风湿性关节疼痛、赤白毒痢、除湿清热、皮肤湿痒、疮疖等疾病有辅助加速康复之功效。
食用注意
海蛇虽然有毒，但肉味鲜美，只是在捕捉时要特别小心。
小记
海蛇喜欢大规模群集，常常成千上万地聚集在海面上。1932年5月4日，在马六甲海峡曾出现过海蛇排成3米宽60千米长的“一字长蛇阵”的场面，那真令人惊心动魄啊!
传说故事
海蛇神的传说
这个故事是一个印第安人讲给我听的，在那个古老的部落里，蛇被当作图腾来崇拜，谁要是触犯了海蛇神，就会受到惩罚。
那么人蛇之间是否也会发生一段《白蛇传》似的动人故事呢?想体会原始神秘的印第安风情，就请听印第安人讲的世界民间故事吧。
雷电山下有个小村，它的印第安名字叫“卡鲁开米”，就是“鹰之家”的意思。小村里有一个大祭司，他的大女儿是全村最美的姑娘。这个姑娘有严重的洁癖，哪怕皮肤上有一丝灰尘，她也要去洗个澡。后来，姑娘的洁癖越来越厉害，甚至都不愿和家人生活在一起，于是独自搬到一座小房子里去住。她的房子建造在一块坡地上，下面有一条清亮的小溪，被称为“神泉”，那里是海蛇神考鲁维西的圣地，任何人不得侵犯。尽管如此，姑娘还是不顾父亲的劝阻，经常去神泉里洗澡或洗衣服。
后来，海蛇神终于发火了，他决定好好地惩罚这位姑娘。这天，姑娘又去神泉边洗澡，看见一个漂亮的小孩笑嘻嘻地坐在水里，一边用小手拨水玩，一边喃喃自语。姑娘感到很奇怪，四处看了看，想知道小孩的妈妈在哪里，但她把四周瞧了个遍，也没发现一个人影儿。“可怜的小东西，妈妈已经不要你了，你还不知道呢。来，跟我回家吧，我会照顾你的。”姑娘把小孩抱在怀里，急急忙忙地往家里跑。小孩好像也很喜欢她，“咿咿呀呀”地跟她说个没完，眉毛眼睛上都是笑，让姑娘欢喜得把什么都给忘了。
这时，姑娘的妹妹们早把饭菜做好了，却不见大姐来吃饭。
“真奇怪!”父亲对小女儿说：“你快去喊她过来吃饭吧。”小妹妹走到神泉边，没有找到大姐。她又来到大姐的闺房，发现她正在屋里逗一个小孩玩。当她听说孩子是从神泉里捡到的，立刻去把这件事告诉了父亲。老人听后闷着头坐在屋里琢磨。他想，神泉是属于海蛇神的圣地，哪个女人敢把孩子丢在那里呢?
于是，当女儿们争着要去看可爱的小宝宝时，老人猛地大喝一声：“谁也不许去!你们怎么一点儿脑子都没有?任何母亲都不会忍心把亲生骨肉丢在水里，这里头一定有古怪!”过了一会儿，老人让二女儿喊大女儿，可她却舍不得离开小孩，不肯来吃饭。“你们瞧!”老人说：“女人对别的小孩都这么依依不舍，又怎会扔掉自己的孩子呢?这个孩子一定有问题!”后来，小孩有点儿困了。姑娘把他抱到床上，躺在他身边，不知不觉睡着了。姑娘一睡着，小孩马上恢复了本来面相，只见一条粗大无比的蛇在地板上来回盘旋，背鳞上闪烁着寒光，可怕极了。巨蛇把脑袋凑到姑娘身边，把她一圈圈缠住，直到尾巴尖挨到自己的嘴巴为止。
第二天早晨，妹妹们等了好久也不见大姐来吃早饭。一个妹妹等得不耐烦了，就跑到大姐门外喊了几声。可她听不到任何回答，而且也推不开房门，因为巨蛇盘满了整个房间，把大门挡得严严实实的。
妹妹开始害怕了，赶紧跑回家叫人。很快，除了父亲外，其他人都来了。大家一起使劲推门，终于把门推开了一条小缝。大伙儿一下子瞥见了巨蛇，都吓坏了，尖叫着跑回去告诉父亲。老人是一个见多识广的祭司，他安慰女儿们：“当我第一次听说这个孩子的事时，就怀疑他是海蛇神变的。不过，你们不要慌，我会想办法救你们的姐姐。”
老人一边往门外走，一边仔细盘算着对策，同时对大女儿的任性感到恼火。他来到姑娘的房门口，敲了敲门，大声对海蛇神祈祷起来：“啊，伟大的考鲁维西!请听我的祈祷。啊，不朽的海蛇神!你的祭司在向你祷告，请让我的孩子再次回到我身边，我将让她向你赎罪。请你放开她，我们将会用丰盛的祭品向你赎罪。”老人祈祷完，巨蛇开始旋转起来，一点点地离开了姑娘的身体，他每向相反的方向转一圈，村里的每座房子便剧烈地摇晃一下，把村民们吓得浑身发抖。
终于，姑娘苏醒了过来，她战战兢兢地从巨蛇下面钻出去，拼命地跑出门，扑进母亲的怀里，就像一头受惊的小鹿。
祭司还在祈祷，他对海蛇神说：“她是属于你的!”说完，老人走出房子，让两名勇士通知村里的其他祭司，说他打算为海蛇神举行一次隆重的献祭仪式，让他们准备好羽毛、权杖和珍贵的祭品。
四天后，准备工作都做好了。祭拜那天早上，老人告诉大女儿说，她必须亲手把所有祭品交给海蛇神。如果海蛇神想要比祭品更珍贵的东西，也就是她的身体，她必须把对亲人的思念永远藏在心底，跟着海蛇神一起走，即使走进深深的水底。
最后，老人又对大女儿说：“也许，你一直都想嫁给海蛇神吧，不然你怎么会天天待在泉里呢?不管怎么说，你的确使用了神泉水，亵渎了海蛇神。我以前就警告过你，你却偏偏不听我的劝告。去吧，现在你必须随时做好离开我们的准备。”
