乌梅茶
原料:乌梅15克。
服用法:沸水冲泡代茶饮用,不拘时,日1剂
适应症:伴口渴或腹泻的糖尿病患者。
功效:生津止渴。
药理作用:
乌梅:乌梅具有降糖作用,还可刺激唾液腺、胃腺分泌,对胆囊有轻度收缩作用,可促进胆汁分泌,并可改变胆汁酸碱度;具有脱敏作用;乌梅有较广泛的抗菌作用,并有一定的抗真菌作用;有一定的抗肿瘤、抗辐射活性乌梅果浆有明显抗氧化溶血和抗肝匀浆脂质过氧化作用,可抗衰老,抗疲劳乌梅能增强机体的免疫功能。其成分苦味酸具有提高肝脏功能作用，苦扁桃武具有解热、镇痛作用。
乌梅茶
【原料及配方】乌梅20克，茶叶5克。
【制法及饮法】将乌梅与茶叶一起，加水煎煮后饮用。每日1剂，频频饮服。
【功能及主治】滋阴润肺，生津止渴，固肠止泻。主治口渴咽干，腹泻便血等症。
【评语及说明】乌梅具敛肺止咳，生津止渴，涩肠止泻之功，为清凉敛涩之良药，李时珍言：“敛肺、涩肠，止久嗽泻痢。”现代药理研究表明，乌梅有良好的抗菌、抗蛋白过敏作用，并能促进胆汁分泌。茶叶能加强乌梅的生津止渴，滋阴润肺之功，并能使乌梅酸收敛涩不致太过。
乌梅茶
【用料】乌梅5枚，炙甘草5克，冰糖适量。
【做法】取上述二味药材，洗净，加水800毫升，煮沸20分钟，备用。
【食法】每日1剂，待凉时，徐徐饮用。
【功效】清暑开胃、生津止渴。适用于暑天或虚热口渴津少者。乌梅中含有柠檬酸、苹果酸等化学成分。具有收效生津的作用。甘草中含有甘草酸、甘草次酸及多种黄酮类成分，具有和中缓急、润肺、解毒、调和诸药的功效。
【小验方】治失眼、烦热、心悸方：甘草10克，石葛蒲10克，将上述二味药洗净，加水煎煮30分钟即可，每日1剂，分两次服用。
陈皮鸟梅茶
【原料】陈皮5克，乌梅4粒。
【制作】将陈皮、乌梅洗净后放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即成。
【用法】代茶频饮，可冲泡3~5次，当日饮完。
【功效】消食止吐，促进食欲。适用于乙型肝炎饮食停滞型恶心、呕吐，对兼有食欲缺乏、口干口渴者尤为适宜。
乌梅茶
【方源】经验方。
【组成】乌梅10g。
【制作】将上药放入沸水冲泡，代茶饮用。
【功效】敛肺涩肠，安蛔截疟，生津止渴。
【适应证】疟疾。
【按语】此方单选乌梅，乌梅敛肺、涩肠、生津、安蛔。在《本草新编》中有记载：“乌梅，止痢断疟，每有速效。”现代药理研究认为，乌梅对多种致病菌如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等有抑制作用；对结核分枝杆菌也有抑制性作用，这一作用可能与其所含枸橼酸和苹果酸有关；对某些致病性真菌如须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽孢菌等也有抑制作用。只需将乌梅用沸水冲泡，每日频服，即可收截疟等功效，简便易行，尤适用于外出远行者。但有记载乌梅与猪肉不可同食。
