莲子山药茯苓粥
【配方】莲子、山药、茯苓各20克,大米、白糖适量。
【制作】将莲子、山药、茯苓粉碎成细未备用,将大米煮成粥,即得时,放入用水调成的莲子、山药、茯苓糊,再煮沸3~5分钟即可。
【用法】白糖调味,随意服食。
【功效】健牌益气。
【主治】小儿牌胃虚弱,食少纳呆,面黄肌瘦。
【出处】经验方。
山药茯苓百合粥
【配方】山药50克,茯苓20克,百合10克,大米50克。
【制作】将山药、茯苓、百合、大米同煮粥。
【用法】每日1剂,分3次服食。
【功效】补益脾肺、止咳。
【主治】牌肺气虚型肺炎。
【出处】经验方。
干姜山药茯苓饼
【用料】山药、白术、茯苓各60克,干姜30克,陈皮15克,胡椒面3克,面粉1000克。
【制法】将前5味共研细末,加入胡椒粉混匀,与面粉一起加水和面,做成小饼,置烘箱内烘熟。
【用法】随意适量服用。
【作用】健脾益胃,温中散寒。
【宜忌】适宜于虚寒型胃与十二指肠溃疡者服食。
【出处】《药膳食疗健身指南》