皇冠梨酵素
用皇冠梨酵素和具有开胃消食功效的白醋、石花菜拌食，即可作为一款美味的早餐，能让人清爽一整天。
酵素汁做法
材料(4升瓶)
皇冠梨…800克；绵白糖…800克
做法
1.皇冠梨在流水下刷洗干净，晾干。
2.将晾干的皇冠梨对半切成四份，再切成片。
3.取消毒并晾干的玻璃瓶，铺放上一层绵白糖。
4.放入一半皇冠梨，再铺一层绵白糖，抓匀，用同样的方法铺完剩下一半的梨。
5.铺上剩下的绵白糖，压平，盖上瓶盖即可。
皇冠梨酵素石花菜
材料(1-2人份)
皇冠梨酵素汁…20毫升
白醋…10毫升
石花菜…50克
盐…适量
做法
1.石花菜洗净，装入盘中。
2.取一碗，倒入白醋、盐、皇冠梨酵素汁，搅匀成味汁。
3.将味汁淋在石花菜上，拌匀即可。
