材料(1~2人份)
西柚酵素汁…20毫升
纯净水…150毫升
紫皮葡萄…50克
蜂蜜…少许
西柚酵素果肉……少许
做法
1.将备好的紫皮葡萄清洗干净,去籽,切成小块。
2.备好榨汁机,选择搅拌刀座组合,放入切好的葡萄,倒入纯净水,榨取果汁。
3.将蜂蜜倒入榨汁机,继续搅拌一会儿。
4.把榨好的葡萄果汁倒入杯中,再倒入西柚酵素汁,搅拌均匀。
5.将西柚酵素果肉放入杯中。
6.将做好的饮品放入冰箱冷藏半小时,即可饮用。
小贴土
*西柚果肉可以使用制作西柚酵素汁的果肉,也可以使用新鲜的,前者营养更佳。
*葡萄榨汁的时候,最好将葡萄籽去掉,以免榨得不彻底,影响口感。如果使用的是专业的料理机,可以将葡萄籽一同榨汁。
*如果不喜欢太甜的口味,也可以不放蜂蜜。