青柠檬味道较酸，香味独特而迷人，闻之可缓解孕妇晨吐。其祛痰作用比橙子更强。青柠檬皮含有丰富的钙质，因此不宜浪费。
青柠檬酵素汁做法
材料(2升瓶)
青柠檬250克
绵白糖…250克
做法
1.青柠檬在流水下刷洗干净，晾干。
2.将晾干的青柠檬对半切开。
3.取消毒并晾干的玻璃瓶，铺放上一层绵白糖。
4.放入部分青柠檬，再放入部分绵白糖，用手抓匀，重复直到用完青柠檬。
5.铺上剩下的绵白糖，压平，拧上瓶盖即可。
冰镇青柠檬酵素苏打水
材料(1-2人份)
青柠檬酵素汁…20毫升
苏打水…150毫升
青柠檬酵素果肉…适量
做法
1.将苏打水放入冰箱冷藏1小时。
2.取一个干净的杯子，倒入冰镇好的苏打水，再倒入青柠檬酵素汁，搅拌均匀。
3.放入几片发酵好的青柠檬酵素果肉，稍微搅拌即可饮用。
