罗勒酵素有疏风行气、化湿消食的功效，用于外感头痛、食胀气滞、月经不调等症的治疗。
罗勒酵素汁做法
材料(2升瓶)
罗勒叶…100克
绵白糖100克
做法
1.将罗勒在流水下冲洗干净，晾干。
2.取消毒并晾干的玻璃瓶，铺放上一层绵白糖。
3.放入部分罗勒，再放入一层绵白糖，用手抓匀。
4.依上面的步骤处理好剩下的罗勒。
5.铺上剩下的绵白糖，压平，拧上瓶盖即可。
苏打水罗勒酵素柠檬汁
材料(1~2人份)
罗勒酵素汁…20毫升
柠檬…斗个；苏打水…50毫升
雪梨…50克；白糖…10克
做法
1.柠檬、雪梨切成小块。
2.取榨汁机，倒入柠檬、雪梨，加入备好的苏打水、白糖，榨成汁，滤入杯中。
4.倒入罗勒酵素汁，搅匀即可。
