面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示豉香平鱼的做法。
1.1两面各划浅交叉斜纹。
2.2将平鱼去掉内脏，洗净沥水待用。
3.1取小碗，加姜蒜末、酱油2勺、白糖半勺、料酒1勺、胡椒粉少许、食用油2勺，调成味汁。
4.2干豆豉洗净，切碎；姜、蒜切末、葱切小圈；青红辣椒切碎。
5.平鱼置盘中撒豆豉、姜蒜末，摆入蒸锅。
6.淋上味汁，大火蒸10分钟。
7.掀开撒入葱花，盖锅盖虚蒸3分钟即可。
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的豉香平鱼你学会了吗？
