鸡蛋焖子的做法

十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关鸡蛋焖子的做法吧。

1.将黄豆酱一大勺（不同的酱咸度不同，一定要根据自己的口味放入）放入一个碗中，用少许清水搅开

2.12将肉末放入酱碗中，放入色拉油、十三香放入搅拌均匀

3.21取一个大碗打入鸡蛋用筷子搅打均匀

4.将拌好的肉馅倒入蛋液中搅散

5.将青尖椒顺长切开成两片，然后横着切成细丝

6.将辣椒丝也放入蛋液中拌匀

7.直接上锅蒸或者将蛋液倒入几个小容器中上蒸锅，大火开锅后小火蒸15~20分钟，蛋液完全凝固即可

民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的鸡蛋焖子，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。