当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下煎鸡腿的做法吧。
1.鸡腿，朝皮的那面划开三刀。如果有本身把鸡腿脱骨当然最好。然后用料酒、蚝油（或酱油）、白糖和一些腐乳汁，及白胡椒粉腌半小时
2.用红糖，鸡粉，酱油，葡萄酒，可乐，蜂蜜调成汁。（嘿嘿，图文不符，是因为家里刚好有用不了的糟酒和黑糖梅酒，所以就用它们代替了后面四样东西）
3.锅里放些油，先把鸡腿鸡皮朝下煎到金黄
4.然后翻转过来继续煎至熟另一面
5.加入调味汁炖15到20分钟入味,反正肉软了也有滋味就可以大火收汁
6.如果不嫌麻烦，再用用一只锅，抹少量油，把鸡腿的鸡皮那面再煎下，这样才是脆的。放到白米饭上开吃：）
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着煎鸡腿的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
