我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍三叶鸡蛋卷的做法，先自己动手尝试做一下。
1.准备好食材。
2.烧一锅开水，将洗净的三叶汆烫。
3.将汆烫好的三叶用冷水过凉。
4.沥干水分后，切细末。
5.将鸡蛋打入碗中，与三叶末拌匀。
6.加入盐和鸡精调味。
7.平底锅内放麻油少许。
8.薄薄地倒一层蛋液，中小火煎至半熟。
9.用筷子，沿底边将蛋饼卷起。
10.将卷好的蛋卷推到底边，继续倒入蛋液，重复上述步骤。
11.卷三次左右可得一鸡蛋卷。
12.将鸡蛋卷放在厨房纸巾上吸油，然后切断装盘即可。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的三叶鸡蛋卷，为你的妻子和孩子露上一手。
