酱汁鳕鱼的做法

网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关酱汁鳕鱼的做法吧。

1.鳕鱼洗干净，撒点盐在鱼身上，腌半个小时

2.姜和蒜切细，将酱油、醋、糖、味精、高汤兑成汁水

3.鳕鱼上抹一层干淀粉

4.锅中放少量油，用小火煎鳕鱼

5.煎至两面黄即出锅

6.锅中少油，炒香姜末和蒜末

7.放入调好的酱汁

8.酱汁煮沸后，勾入少许水淀粉，浇在煎好的鳕鱼上，即可

美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了酱汁鳕鱼这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。