胡萝卜苦瓜煎蛋的做法

很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍胡萝卜苦瓜煎蛋的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

1.苦瓜对半剖开去瓤切成条，再切小丁。胡萝卜切小丁，鸡蛋打散

2.分别将胡萝卜丁

3.苦瓜丁焯一遍水

4.打散的鸡蛋中放入苦瓜丁、胡萝卜丁、盐、料酒少许

5.锅中放入橄榄油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上；小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完胡萝卜苦瓜煎蛋做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。