眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好鱼香汁豆腐。
1.1豆腐洗干净，切块，备用。
2.2准备红彩椒，旅彩椒，豆腐，葱姜蒜。
3.12用水煮一下，除去豆腐的豆腥味。这样也可以使豆腐口感有嚼劲。
4.21彩椒切块。葱姜蒜切末。拿一个碗，加入白砂糖，醋，生抽，高汤，鸡精，咸盐，耗油配成鱼香汁。
5.豆腐控水，粘面粉。
6.如果煎制金黄，出锅。
7.两面金黄，出盘备用。
8.锅内少加一点油，倒入鱼香汁。
9.放入煎黄的豆腐，一起翻炒。
10.再加入彩椒均匀翻炒。
11.最后倒入湿淀粉，收汁，炒香。
12.出盘即可。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的鱼香汁豆腐呈上桌吧！
