经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好香煎孜然手把羊排。
1.羊排用加了葱段、姜片的水飞过
2.汤锅加足水，下入羊排，大火烧开打去飞沫
3.下入除盐、孜然、咖哩外的所有调料，大火烧开，关中小火炖1.5小时以上至熟，捞出控水
4.起热锅，下少许油，五六成热时将羊排平放锅中，中火煎制，两面撒上孜然粉、咖哩粉、辣椒粉及盐（如果有芝麻也可撒点），煎成焦黄色即可食用
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的香煎孜然手把羊排您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
