现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做亲子猪排饭
1.1用肉锤或刀背拍打肉的两面，至变薄变大
2.2猪里脊横切成约1CM厚的片
3.1取三个较大的盘，分别装好普通面粉，打匀的蛋液，面包屑
4.2放入盘中加盐，胡椒粉，料酒腌制几分钟
5.将腌好的肉排先沾普通面粉，抖掉多余的粉后裹蛋液，再均匀地沾上一层面包屑，放入平底锅中热油中小火煎熟
6.准备搭配的蔬菜：白菜切条，胡萝卜切丝，西兰花切小朵
7.锅中加适量油，油热后先炒香葱后放入白菜煸炒
8.炒至白菜出汁变软后将胡萝卜倒入同炒
9.加入西兰花后加盐，鸡精调味，勾薄欠即可出锅
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的亲子猪排饭其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！