笋干老鸭煲的做法

常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做笋干老鸭煲这道菜吧。

1.笋干，香菇，红枣泡水备用

2.鸭子洗净斩块

3.锅内加水烧开后，放鸭块焯水

4.撇去浮沫

5.移至砂煲中，加入足量的开水

6.放入泡好的笋干，红枣，香菇，并加适量料酒

7.加盖大火烧开后转小火炖2小时以上

8.肉烂后加盐调味即可

中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的笋干老鸭煲很适合在家里去尝试着做。