木瓜葡挞的做法

能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下木瓜葡挞的做法。

木瓜葡挞的做法

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1.木瓜先去皮去籽,切成丁备用;

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2.盘里倒入淡奶油,牛奶,细砂糖,炼乳,搅拌至糖完全溶化;

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3.加入鸡蛋黄和低粉,搅拌均匀;

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4.把3过筛即成蛋挞水,放一旁备用;

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5.飞饼提前拿出来解冻,软身后把飞饼卷起来,如图;

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6.对半切开,一分为二,然后竖起来用手按扁成圆形;

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7.如图,把所有飞饼都如此处理好;

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8.把挞皮其中一面沾上一点面粉,朝上,用拇指把挞皮一个一个的都移至挞模里捏好;

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9.飞饼加热后膨胀得厉害,可以静置10分钟后再用叉子在底部叉两下再放上两块木瓜丁;

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10.加入约七分满的蛋挞水,入预热好的烤箱,210度,约25分钟左右;

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11.烤至蛋挞水表面出现焦斑即可!

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了木瓜葡挞的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

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