牛油造型曲奇饼干的做法

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好牛油造型曲奇饼干。

牛油造型曲奇饼干的做法

牛油造型曲奇饼干的做法

1.来张大合照,粉红色的是饼干造型模。

牛油造型曲奇饼干的做法

2.将牛油切成小丁,待软化。直到手指可以轻易将牛油按扁。

牛油造型曲奇饼干的做法

3.加入120g糖粉,用打蛋器搅拌均匀,沿一个方向搅打至打发。此时牛油的颜色发白,体积略微增大。

牛油造型曲奇饼干的做法

4.加入蛋液(全蛋)。记得要分开3次加入,每次加入后都用打蛋器搅拌均匀再加下一次,避免油水分离。

牛油造型曲奇饼干的做法

5.加入过筛的低筋面粉(300g),用橡皮刮刀拌匀,直到看不见干粉即可。

牛油造型曲奇饼干的做法

6.将面团放入保鲜袋中,压平后冷藏(冷冻也可,直到面团稍微变硬且不粘手即可)。冷藏的时间长短与天气有关,一般冷冻30-60分钟,冷藏2-3小时。

牛油造型曲奇饼干的做法

7.将面团擀成厚度均匀的面饼后,我做的第一批饼干是切成方块的,原因是感觉会失败,但实际不是,成果很好!

牛油造型曲奇饼干的做法

8.烤箱预热180度,烤15-18分钟(要根据饼干的厚度而定)。

牛油造型曲奇饼干的做法

9.最后也做了些kitty猫,送了些给家里的小孩吃。

牛油造型曲奇饼干的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

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