对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的椰蓉面包杯。
1.准备所需食材，除黄油外将所需材料放进面包
2.121加入黄油后再按两次和面档至完全阶段
3.212按和面档一次开始揉面至扩展阶段
4.1发酵至2-2.5倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩
5.2可以拉出薄膜
6.取出面团排气，分成8份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟
7.面团松驰时间准备所需配料
8.1黄油隔水融化后一并倒入，搅拌均匀即可
9.2将所有配料倒在大碗里
10.取其中一面团，用檊面杖檊成圆形
11.取适量馅料到面团中间
12.慢慢将面团底部捏紧
13.再次用檊面杖檊成长椭圆形
14.将檊好的椭圆形面团由上往下卷起，用小刀轻轻在背上开个口子
15.放入小纸杯中
16.放入烤箱进行最后发酵至两倍大（烤箱底部放入80度以上的热水，使发酵时间缩短）
17.在发酵好的面包上轻轻刷上一层蛋液，送入180度烤箱，中层，上色后转至150度，总时间约13-15分钟（以自家烤箱脾气为准）
椰蓉面包杯的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
