假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关梅干菜烧三文鱼的做法吧。
1.三文鱼化冻，用流水轻轻清洗表面，厨房纸拭干。
2.梅干菜提前泡发，冲洗1遍，沥干水分切碎。
3.三文鱼切成小块，加入1小勺盐，2勺料酒，1勺玉米淀粉，少许胡椒粉拌匀，腌制片刻。
4.不粘锅中倒入橄榄油烧热，下腌好的三文鱼，中小火煎至表面金黄，盛出备用。
5.少许油烧热，下梅干菜炒匀。
6.加入生抽和少许水 (没过梅干菜)，盖上盖子焖8分钟。
7.加入煎好的三文鱼。
8.少许胡椒粉调味。
9.收汁出锅。
仔细看完关于梅干菜烧三文鱼的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
