儿小炒干炒牛肉条的做法

美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关儿小炒干炒牛肉条的做法。

儿小炒干炒牛肉条的做法

儿小炒干炒牛肉条的做法

1.往牛肉里放一点点苏打粉。

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2.然后加少许水抓匀。

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3.用手抓至牛肉发干为止静置30分钟。

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4.30分钟后用清水把牛肉条冲洗一下攥干水分。

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5.往牛肉条里滴入几滴花雕酒。

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6.再放入鲜酱油、蚝油、白糖和味精抓匀。

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7.把牛肉抓匀后撒入少许黑胡椒碎。

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8.再放入适量干淀粉抓匀。

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9.最后滴入几滴橄榄油拌匀备用。

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10.炒锅上火烧热注入烹调油,油热倒入腌制好的牛肉条。

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11.牛肉稍定型快速用筷子把牛肉搅散。

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12.牛肉搅散后用旺火翻炒数下,待牛肉散发出焦香味道后先放入芦笋和冬笋条炒匀。

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13.芦笋断生后放入彩椒翻炒两下便可出锅。

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14.此道用旺火快炒的干炒牛肉条就做好了,从肉下锅到出锅只需1分多钟,十分快捷。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下儿小炒干炒牛肉条

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