每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关酸豆角煎蛋的做法吧。
1.备蛋二个，酸豆角一支，尖椒一个。
2.1蛋打进碗里打成蛋……
3.2将豆角和辣椒切碎。
4.1搅匀。
5.2放进切好的豆角和辣椒。
6.锅里烧油，倒进抖好的豆角蛋液。
7.稍等。
8.待凝固后炒散炒匀即可。
9.炒好的酸豆角煎蛋。
看完酸豆角煎蛋这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
