有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍酒糟炒蕨菜，赶紧学习一下吧。
1.1蕨菜摘好香葱和蕨菜洗净，香葱切好备用。
2.2料：蕨菜1把，香葱1棵调料：酒糟半勺 料酒1汤勺 盐适量 味精适量 调和油适量
3.1倒入调和油把香葱爆香。
4.2烧好开水，倒入蕨菜焯水。
5.倒入蕨菜
6.酒糟,把酒糟炒散。
7.倒入料酒
8.再倒入盐巴和味精翻炒入味（大概十下）就可以出锅了。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的酒糟炒蕨菜其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！