或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于烧假鱼这道菜的做法。
1.选择一个大一点的茄子，洗干净后削皮
2.1准备作料，酱油+醋+糖+盐+味精再放入葱姜蒜和大料（口味按照个人爱好调整）
3.2把茄子切成大小均匀的大片儿
4.锅里放少许的油，先把茄子片煸软，再把作料通通浇进去，该锅盖烧大概5分钟就可以出锅享用了。
5.喜欢吃家熬鱼口味的人肯定喜欢这道菜，非常下饭的。
6.这是我们的一餐家常饭
看完了关于烧假鱼的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
