三丁烩萃的做法

人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍三丁烩萃这道菜的做法。

1.杏孢菇切丁,备用

2.西红柿切丁,香菜切段,备用

3.猪肉切丁,加适量料酒、淀粉抓匀，备用

4.排骨汤，备用（因在冰箱所以有点凝固，若没有，可用开水替代）

5.锅内下油烧热后，放入猪肉快速滑散至变色

6.滴入特别是味极鲜，稍做翻炒片刻有香味

7.放入杏孢菇丁，翻炒均匀

8.加入适量排骨汤，大火快炒

9.等汤汁收得差不多了的时候杏孢菇丁也已熟

10.加入西红柿丁，翻炒片刻均后，放入香菜，淋入香油。

11.装盘即可

看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下三丁烩萃。