天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍红烧大块冬瓜，可以根据下面的步骤自己做一下。
1.121去皮切丁，辣椒切碎。
2.212备冬瓜和辣椒。
3.热锅热油下入冬瓜。
4.烧冬瓜要多放油。
5.淋上酱油上色。
6.加盐将冬瓜片刻。
7.再放进辣椒提辣。
8.加点清水将冬瓜煮熟透。
9.收汁调入味精。
10.炒匀出锅。
11.烧好的冬瓜。
红烧大块冬瓜的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
