打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这香甜软糯开始。

1.糯米粉和水混合放入微波炉高火两分钟左右

2.12熟了的糯米糊放入冰箱冷藏一个小时

3.21将面粉、冰糖粉、酵母、奶粉、盐混合

4.将鸡蛋液、糯米糊倒入面包机桶

5.倒入混合的面粉,调制快速揉面档20分钟

6.121检查能否拉出筋膜,能拉出筋膜就可以了,不能的话继续揉一会

7.212加入黄油再揉20分钟

8.调至发酵档发酵一个小时左右,发至2.5倍大小

9.排气、醒15分钟左右,然后擀成5毫米厚的薄片

10.用磨具刻出花朵形状

11.再用蛋挞磨具刻出中空来

12.没有甜甜圈专用磨具,这样刻出来也很漂亮吧

13.盖上保鲜膜,再次发酵到两倍大

14.油温三成热放入甜甜圈,小火慢炸

15.不停翻动,炸至两面金黄

16.装点上椰蓉、糖针,漂亮美味的甜甜圈做好了
香甜软糯的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。