大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍千叶纹戚风蛋糕。
1.部分材料：低粉、白砂糖、香草油、鸡蛋、牛奶、可可粉
2.蛋清蛋黄分离，蛋清约180克，蛋黄约85克
3.蛋黄里加入20克白砂糖搅溶后，加玉米油、香草油搅匀，最后加入牛奶搅匀
4.筛入低粉，以不规则的手法轻轻拌匀
5.拌好的蛋黄液震几下待用
6.蛋清加数滴白醋，分三次把60克糖加入，高速打至湿性发泡后，再用最低速打约一分钟
7.打蛋器上沾着的蛋泡呈直立状就可
8.铲一块蛋白霜进蛋黄糊里，拌匀
9.拌好的蛋糊倒回蛋白霜里，由下至上轻轻拌匀
10.拌好的蛋糊留少许，其余倒入烤盘中，刮平
11.可可粉筛进蛋糊里，用橡皮铲拌匀，装进裱花袋中
12.在烤盘面打竖挤可可糊
13.用牙签打横划线
14.烤盘震几下，放进已预热的烤箱中下层，150度，烤约40分钟
15.时间到即刻取出，震几下，倒扣在烤架上，油纸边撕开散热
16.晾凉后翻转，切割成小件食用
也许之前你没有吃过千叶纹戚风蛋糕，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
