虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关老式小蛋糕做法
1.准备所需材料。
2.全蛋放入深盘内低速打至大泡。
3.加入细砂糖高速打搅。
4.打至提起打蛋器，蛋糊长时间不会落下即可。（时间需要15-20分钟）
5.倒入玉米油。
6.将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。
7.分三次再筛入低筋面粉。
8.翻拌至无颗粒即可。
9.装入裱花袋中。
10.挤入蛋糕模具中。
11.送入预热180度的烤箱，中层上下火烤15分钟，表面上色即可。
12.成品
今天的老式小蛋糕介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
