裱花生日蛋糕的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

1.配料集合

2.121蛋清

3.212蛋黄

4.1面粉过筛搅匀

5.2蛋黄加糖,牛奶,油搅均

6.蛋清分三次加入糖打发

7.蛋白打发三分之一加入蛋黄糊中拌匀

8.倒回剩余的打发好的蛋清中,拌匀

9.放入8寸活底模中

10.入烤箱,180度,上下火,40分钟

11.放凉脱模

12.淡奶油加糖,隔冰水打发

13.蛋糕坯分三层,奶油加菠萝粒拌匀

14.蛋糕坯分三层,奶油加菠萝粒拌匀

15.成品,第一次,有点小丑,嘿嘿
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的裱花生日蛋糕,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。