鲜奶纸杯蛋糕的做法

很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味鲜奶纸杯蛋糕,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

鲜奶纸杯蛋糕的做法

鲜奶纸杯蛋糕的做法

1.1.蛋白蛋黄分离,容器保证无水无油

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2.打蛋白糊所需的36克糖分3次加入蛋白进行干性打发

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3.提起打蛋器出现直立小尖角,或者插入筷子不倒,达到干性打发

鲜奶纸杯蛋糕的做法

4.蛋黄加糖搅匀

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5.蛋黄中依次加入牛奶,油,搅拌均匀后筛人低粉

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6.上下搅拌蛋黄糊,搅拌均匀

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7.取三分之一蛋白糊.再把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,上下搅拌均匀和蛋黄糊完全拌匀,

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8.将蛋糊倒入纸杯八分满,烤箱预热,中层,上下火170度25分钟

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9.淡奶油加糖打发成奶油挺立

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10.装入裱花袋

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11.烤好的纸杯蛋糕稍凉后,裱上奶油

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12.撒上珠糖装饰一下即可

今天小编为您介绍的鲜奶纸杯蛋糕,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

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