心形椰蓉小面包的做法

健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍心形椰蓉小面包的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

心形椰蓉小面包的做法

心形椰蓉小面包的做法

1. 将打蛋器桶内加蛋清一个 纯奶140克,酵母1小勺搅拌一下。

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2.121开启打蛋器,全程中速即3档,按照打3分钟停3分钟程序和面。

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3.212将高筋粉200克,盐0.5小勺,白糖20克放入桶内。

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4.打够2个3分钟后,桶内加入黄油,继续按打3停3程序,打至面团出薄膜即完成阶段即可。

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5.桶上加保鲜膜发酵至2-3倍大,取出排气、分割(每个45克左右)、滚圆,静置几分钟。

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6.1一半加椰蓉馅。

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7.2案板抹少许油,取一个小面团擀成椭圆形。

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8.对折,一半再加椰蓉馅。

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9.再对折。

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10.用刀在中间切一半。

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11.将切面翻转朝上,稍整理即成心形。

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12.做好的面包放入铺了油布的烤盘,注意留空隙。

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13.烤箱预热后,中层,180℃,约22分钟,颜色金黄,用筷子按侧边弹起即熟。

心形椰蓉小面包的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

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