打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这浓香培根面包开始。

1.面团料

2.将除黄油外的面团料倒入盆中

3.用搅拌机搅拌

4.面团略光滑,加入黄油

5.继续搅拌至出膜

6.取出,放入大碗,用保鲜膜封好,放在温暖处,基础发酵80分钟

7.准备馅料

8.将洋葱,培根切碎末

9.平底锅烧热,倒入培根煸炒出油

10.倒入洋葱,炒软炒香

11.熄火,加入欧芹粉,黑胡椒粉拌匀

12.冷却后,加入马苏里拉拌匀备用

13.面团发酵结束

14.取出排气,分割成5等分,滚圆,松弛10分钟

15.将面团擀成长方形

16.翻面,铺上适量馅料

17.将面片对折,粘紧边缘

18.表面刷蛋液,粘满芝麻,放入纸模

19.最后发酵30分钟至面团长大

20.放入烤箱,中层,上下火180度,烤18分钟左右,

21.表面金黄,出炉
上文介绍的浓香培根面包其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。