黑香蕉榛果磅蛋糕的做法

为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下黑香蕉榛果磅蛋糕这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

黑香蕉榛果磅蛋糕的做法

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1.黄油切成片,提前软化;

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2.混合细砂糖和赤砂糖;

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3.榛子仁入烤箱,150度烤10分钟至熟;

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4.烤熟的榛仁搓去内皮,用料理机打碎;

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5.将碎榛仁和低筋面粉混合均匀;

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6.香蕉一根,切成小粒;

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7.黑巧克力120g切碎备用。

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8.模具提前抹上一层融化的黄油或放烘培纸;

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9.黄油和细砂糖、赤砂糖一起放进家用搅拌机的搅拌缸(也可以用电动打蛋器),用“K”字头打发黄油;

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10.中间可以停机,将周围的黄油刮到中间,继续打发;

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11.打至颜色发白、体积蓬松后,逐个加入鸡蛋,每次都要打发到鸡蛋与黄油完全融合再加下一个;

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12.加入最后一个鸡蛋的同时,加入一小勺香草精,打发均匀;

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13.一次性加入面粉和榛仁;

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14.搅拌至看不见干粉;

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15.加入香蕉碎和巧克力碎;

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16.翻拌均匀,成蛋糕糊;

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17.将蛋糕糊装入模具,八分满即可;

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18.送入预热160度的烤箱,烤50到60分钟,至熟。

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19.烤至15分钟时,可以拿出模具,用利刃在蛋糕上划一刀口子。也可以不用。

常年吃外卖的你,如今掌握了黑香蕉榛果磅蛋糕做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

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