如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好梅花蛋糕卷。
1.蛋清和蛋黄分离。
2.蛋清和糖放入搅拌机快速打发。
3.再挤入半个柠檬的汁水和面粉轻轻搅拌均匀。
4.准备好草莓酱、香橙酱、可可粉。
5.取少许面糊分别和草莓酱、香橙酱、可可粉调成三种颜色。
6.装入裱花袋，在烤盘中挤出梅花的图案。
7.在图案上挤入薄薄的蛋糕糊。
8.放入烤箱，炉温190℃，10分钟左右拿出。
9.反扣在油纸上稍晾一下，可以看到梅花图案。
10.再次反扣过来，有图案的一面朝下，涂上橙酱，从一边卷起。
11.卷好的蛋糕卷。
12.根据所画图案切成一块块的蛋糕卷。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习梅花蛋糕卷的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
