幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关番茄迷迭香佛卡恰这道菜的做法吧。

1.121将除油以外的面团料倒入大盆

2.212面团料

3.1继续搅拌至出膜

4.2搅拌成絮状,加入油

5.1排气,滚圆,松弛10分钟

6.2基础发酵60分钟,面团长大

7.擀成直径约20-25厘米的圆饼,放入烤盘,最后发酵20分钟

8.准备配料

9.迷迭香摘取叶子,洗净擦干

10.小番茄洗净去蒂,切成圆片

11.在发酵完成的面饼上均匀地刷一层油

12.用手指在表面戳出小坑

13.在小坑中放入小番茄

14.用细棍在番茄之间的空隙刺出小孔

15.面饼表面依次撒上盐,黑胡椒粉

16.最后把迷迭香叶子插在孔中

17.将烤盘放入烤箱,中层,上火190度,下火170度,烤约25分钟左右

18.表面金黄,出炉
世界那么大,餐馆那么多,番茄迷迭香佛卡恰的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。