食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下酸辣鲫鱼的做法。
1.原料：小鲫鱼4条，豆腐，花椒，，葱，大蒜，姜，辣椒酱，醋，盐，料酒
2.鲫鱼去腹膜洗净，豆腐切块，姜，蒜葱备好
3.起油锅，放花椒，大蒜碎，姜片炒香
4.放入鲫鱼转小火煎
5.两面煎至微黄
6.加入料酒，醋
7.加入辣椒酱，少量盐
8.加少许清水烧开
9.倒入豆腐块
10.加盖中小火炖至入味
11.撒上葱花出锅
12.成品
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的酸辣鲫鱼你学会了吗？
