对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做素丁豆腐。
1.1备好的莴笋和红萝卜切丁，蒿笋切片。
2.2豆腐切丁，切点辣椒提辣。
3.1炒片刻出锅待用。
4.2烧油放进豆腐丁，再放点盐让豆腐丁先入味。
5.1再放进辣椒丝放点盐炒至断生，。
6.2另放油放进莴笋丁和红萝卜丁，莴笋片炒匀。
7.再放进炒好的豆腐丁炒匀。
8.再放进一小块咖喱。
9.放点清水煮二分钟。
10.最后放点味精烧开出锅。
11.煮好的素丁豆腐。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了素丁豆腐的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
