玫瑰酱油鸡的做法

身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍玫瑰酱油鸡,看完后希望大家尝试做一下。

玫瑰酱油鸡的做法

玫瑰酱油鸡的做法

1.走地鸡去毛洗净(我不喜欢很多肉的鸡,这只连毛只有2.1斤,选一只品种好的鸡已经是成功的一半)

玫瑰酱油鸡的做法

2.主要调味料中的老抽、玫瑰露酒、蜂蜜、苹果

玫瑰酱油鸡的做法

3.所有调味料(玫瑰露酒除外)放入煮锅中煮开,苹果切小块后加在里面

玫瑰酱油鸡的做法

4.把鸡投在酱料中,小火煮,中途把鸡拿起3次左右(不用冲冷水之类),每次稍晾凉再放进去煮,30分钟后熄火。

玫瑰酱油鸡的做法

5.盖上锅盖焐20分钟

玫瑰酱油鸡的做法

6.另用一盘子盛起鸡和汁,倒15ml的玫瑰露酒在里面,泡浸3小时左右,不时翻动一下,泡好后在鸡的表面涂上蜂蜜,斩件上碟

玫瑰酱油鸡的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

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