人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下蒜泥软茄的做法。
1.1将茄子下入滚水中煮熟；
2.2碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙味精、半匙醋、1匙半酱油、1匙香油、1匙辣椒酱和蒜泥调成酱汁；
3.煮熟的茄子切条；
4.将酱汁淋在茄子条上，撒上白芝麻。
你的理解力超乎寻常，所以有了蒜泥软茄的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
