鸳鸯巧克力慕斯的做法

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下鸳鸯巧克力慕斯这道菜的做法。

鸳鸯巧克力慕斯的做法

鸳鸯巧克力慕斯的做法

1.准备好材料

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2.121白巧克力加入一个蛋黄搅拌均匀

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3.212将黑巧克力,白巧克力隔水融化备用将鸡蛋分成蛋清和蛋黄备用

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4.1蛋清和糖打发

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5.2黑巧克力加入一个蛋黄搅拌均匀,加入咖啡粉搅拌均匀

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6.打至干性发泡

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7.将干性发泡的蛋清混合物分成2份

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8.一份分三次加入白巧克力中,搅拌均匀

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9.另一半分三次加入黑巧克力中,搅拌均匀

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10.搅拌均匀

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11.2份备好

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12.将黑白巧克力混合物自由混合

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13.发挥想象力

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14.放冰箱冷藏2个小时即可

今天的介绍鸳鸯巧克力慕斯就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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